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马瑞 白焕霞 农民日报·中国农网记者 胡明宝
民以食为天，助餐服务是老年人最关心、最现实的民生需求。近年来，陕西省神木市不断健全完善养老服务体系，依托街道综合养老服务中心及社区日间照料中心等阵地，积极打造“老年助餐点”，扎实推进老年助餐服务，用一餐饭的温度让老年人暖胃更暖心。
一站式服务：
开启幸福晚年新篇章
为关爱老龄群体，提升老年人生活品质，陕西省神木市迎宾路街道采用“公建民营”的方式成立了迎宾路街道综合养老服务中心（以下简称服务中心），由神木第二医院管理运行，为老年人提供就餐、休闲、娱乐、健身、学习一体化的养老服务，让老年人在家门口实现老有所养、老有所依、老有所乐。
走进服务中心，房屋宽敞明亮，配套设施齐全，整体环境温馨。功能完善的文体娱乐室、棋牌室、书画阅览室以及周到的养老服务深受老年群体喜爱。爱心餐厅里，饭菜香味扑鼻而来，老人们等工作人员打好饭菜后，围坐在一起边吃边聊，享受“舌尖上的幸福”。
“现在我们采取‘中央厨房+社区配送’模式，由服务中心统一制餐、集中配送，保证饭菜在10分钟内送达各社区助餐点。目前，迎宾路街道日间照料中心已为480余名老人提供助餐服务。”服务中心负责人蔡改连介绍，该服务中心目前涵盖5个社区，每个社区的日间照料中心都从老人实际需求出发，设立了老年爱心餐厅、医务室、书画阅览室和棋牌室等活动场所，不定时开展“爱心理发”“爱心义诊”等活动，让辖区内老人在“家门口”就能享受“餐食、文娱、保健”一站式暖心保障服务。除此之外，日间照料中心还为老人提供政策宣传等暖心助老服务，托起幸福“夕阳红”。
“为了更好地服务老年群体，我们打造了以社区为依托、专业化服务为标准‘医养结合’新型养老服务体系。”服务中心工作人员冯佩荣说：“为老人们建立健康档案，依托神木第二医院定期为老年人体检，同时为他们佩戴了标注有医护人员及急救联系方式的专属吊牌，便于老人随时寻医问诊和应急联系。”
爱心送餐：
让行动不便老人吃上“热乎饭”
自迎宾路街道呼家圪台社区日间照料中心启动运行以来，极大方便和改善了辖区内老年人的用餐状况。为了能让行动不便的老人吃上“热乎饭”，今年4月，服务中心携手呼家圪台社区共同推出了“送餐上门”服务。
当每日餐食一切准备就绪时，日间照料中心的工作人员王小芳便根据配送信息，细心打包，按照预定的送餐路线穿梭在社区楼林之间，按时将餐食精准地配送到每一户老年人家中。
80岁的贺改花是一位独居老人，因身患疾病导致行动不便，面临用餐困难等问题。呼家圪台社区和服务中心工作人员了解到这一情况后迅速作出回应，用“爱心送餐”服务解决了老人的难题。
中午11点，王小芳将热乎乎的饭菜送到贺改花家里，老人很是感慨：“我身体不太好，常年不能下楼，子女又不在身边，做饭实在吃力，现在工作人员每天给我送餐上门，味道也符合老年人口味，子女们能安心工作了。”
在为老人送餐的过程中，工作人员还会与老年人亲切交谈，询问身体状况和生活需求，耐心倾听他们的心声。“目前我送餐的有15户，每天打好饭后一份一份送到家里头。”王小芳说。
一日三餐既是生活琐事，更是民生大事。今年以来，神木市用心用情为老年人解决用餐问题，真正把老年人“舌尖上”的服务放到“心尖上”，通过“送餐上门”改善社区空巢独居老人伙食条件的同时，又保障了用餐安全与营养摄入，让老年人“食”有所依、老有所乐，真正把养老服务的温暖送到老人心坎上。
社区食堂：
暖心助餐惠及全年龄段
为更好地满足老年人多层次、多样化养老需求，神木市还因地制宜建设社区食堂，为老年人及其他居民提供平价、健康的餐饮服务。
每天午餐时段，迎宾路街道兴南社区食堂就会热闹起来，香气四溢的菜品分类在餐台摆放整齐，老人们普遍选择错峰前来，大家一边享受美食，一边闲话家常。干净、宽敞的用餐环境，营养丰富、口感美味的暖心餐，让老人们赞不绝口。
“社区食堂的运行对辖区老人来说特别方便，解决了我们吃饭难的问题。”正在就餐的王文田老人满意地说，“我每天中午、晚上各吃一顿，而且一个礼拜基本不重样，米饭、面条、包子、饺子都有，营养均衡。”
“兴南社区食堂于2024年1月开始运营，主要为居民提供平价、健康的日常餐饮服务。目前，每天在这就餐的老年人约有90人次。”兴南社区食堂负责人李芳彦告诉记者，兴南社区食堂采用“政府补贴+市场化运营”的模式，服务对象也从“老龄”拓展到“全龄”，每日为老年人及周边部分学生和居民供应午餐和晚餐。“除了老年人，我们还面向社会开放，覆盖上班族、学生等多个群体，并通过错峰就餐的方式尽量服务好每一位老人和社区居民。”李芳彦说。
为了兼顾老少需求，兴南社区食堂特意在时间和菜品上作出调整，科学搭配饮食，为辖区居民带来更多便利和温暖，让幸福的“烟火气”在社区中持续升腾。
目前，社区食堂不仅解决了老年人的吃饭问题，还提供了一个相互交流的平台。当前，像兴南社区食堂这样的民生工程正不断涌现，从综合养老服务中心的一站式服务，到社区食堂的科学配餐，再到日间照料中心的爱心送餐，神木市通过多元化运营模式，从细节处提升养老服务的温度与品质，让老年人从“吃得饱”转向“吃得好”，书写了“舌尖上”的养老新篇章。
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